記得小時候,放學回到家,阿嬤總是擔心我們這群小孫子們餓肚子餓過頭了。總會準備各式點心讓我們先墊墊肚子。眾多點心中最讓我懷念的就是--雞絲麵。無意間網路閒逛,發現了〝阿嬤の幸福金絲麵〞的故事讓我大為感動回想起童年時光。源自人情味的彰化,母親每日揉捏細如絲線的純白麵線,經一番烘焙而成金黃酥脆雞絲麵,由於絲麵如絲線般細緻,色如金絲,故又稱金絲麵。

不變的香味傳承40餘年, 堅持手工烘焙製作40餘年,不變的香味和酥脆麵體,唯一改變的是外貌已由自家食用轉型為祭祀、送禮皆可亮眼大方的禮盒了。小巧手提禮盒包裝囊括四種口味的金絲麵,一盒80元,送禮、祭祀、拜拜,經濟、大方、又有誠意。

WonderMammy 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()